Mais um fim de semana que acaba, confeso que odeio o Domingo, último dia de descanso e o dia antes da terrível segunda feira :((
Hoje trago-vos o prato que todos apreciamos muito cá por casa, a famosa Lasanha!
Ingredientes;
4/pessoas
500g Carne picada;
1 Cebola;
1 dentes Alho;
Azeite qb;
Vinho Brando qb;
Sal qb;
Pimenta qb;
150g polpa de tomate;
1 embalagem de massa Fresca ( eu uso do Pingo doce);
1 Embalagem de queijo mozzarella.
Molho Bechamél
Receita Bimby livro base
Piquei a cebola e o alho adicionei o azeite, e deixei refogar alguns segundos, juntei a carne, vinho branco, sal, pimenta e deixei cerca 10/15 minutos em lume brando, no entretanto fiz o molho bechamél na Bimby. Adicionei à carne a polpa de tomate e deixei mais 10 min a cozinhar.
Depois de já ter a carne pronta e o bechamél, é so montar e na última camada de massa, cobri com o bechamél e colei imenso queijo mozzarella (o segredo está na quantidade de queijo) ehehehe.
Espero que apreciem tanto como eu!!!!
Bom inicio de semana a todos !!!
Que apetitosa!!!!! Muito bem sim senhora!!! ;)
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