domingo, 1 de abril de 2012

Lasanha de carne

Olá amiguinhas/os,

Mais um fim de semana que acaba, confeso que odeio o Domingo, último dia de descanso e o dia antes da terrível segunda feira :((



Hoje trago-vos o prato que todos apreciamos muito cá por casa, a famosa Lasanha!







Ingredientes;
4/pessoas

500g Carne picada;
1 Cebola;
1 dentes Alho;
Azeite qb;
Vinho Brando qb;
Sal qb;
Pimenta qb;
150g polpa de tomate;
1 embalagem de massa Fresca ( eu uso do Pingo doce);
1 Embalagem de queijo mozzarella.

Molho Bechamél

Receita Bimby livro base

Piquei a cebola e o alho adicionei o azeite, e deixei refogar alguns segundos, juntei a carne, vinho branco,  sal, pimenta e deixei cerca 10/15 minutos em lume brando, no entretanto fiz o molho bechamél na Bimby. Adicionei à carne a polpa de tomate e deixei mais 10 min a cozinhar.

Depois de já ter a carne pronta e o bechamél, é so montar e na  última camada de massa, cobri com o bechamél e colei imenso queijo mozzarella (o segredo está na quantidade de queijo) ehehehe.

Espero que apreciem tanto como eu!!!!

Bom inicio de semana a todos !!!





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