sábado, 24 de março de 2012

Pão de Leite

Boa tarde!

Preparei com muito carinho estes deliciosos pãezinhos para o lanche do meu filhote, e o nosso claro!!! Já algum tempo que andava de olhos nesta receita no Blog (Mundo das Receitas), são fácies de fazer e muito bons.

 


Ingredientes:

250g Leite:
50g manteiga;
50g açúcar;
25g de fermento ou 5g de fermento seco;
1 c chá sal;
500g de farinha;
1 gema de ovo para pincelar.

Coloquei os ingredientes todos (excepto a farinha), e prog. 1.30 min, à Vel.1 37º, adicionei a farinha e programei 10 seg. à Vel. 6 de seguida 2 min à Vel. espiga.

Retirei a massa do copo e fiz pequenas bolinhas com aproximadamente 60g cada, e num tabuleiro devidamente untado levei ao forno a 50º até dobrarem de volume (20 min), após pincelei com o ovo e levei a 180º cerca de 15 a 20 minutos.

Servi quentinhos com manteiga, e chá de caramelo!:))))

Bom apetite
:)))

PS: Não se esqueçam que hoje muda a hora!!!!


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2 comentários:

  1. hummmm que maravilha de pães de leite :)
    Beijinho e bom resto de fim de semana !

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